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O Vinho Aurora Colheita Tardia Branco é um vinho doce, suave e aveludado, feito com uvas Malvasia e Moscato, apresentando cor amarelo-ouro e aromas de mel, flores brancas, nozes e castanhas, sendo ideal para sobremesas como mousse de maracujá, torta de limão, ou com queijos azuis, servido gelado entre 10-12°C, com cerca de 12% de álcool.
Características Principais:
Tipo: Vinho Fino Branco Suave de Sobremesa.
Uvas: Malvasia e Moscato.
Região: Serra Gaúcha, Brasil.
Cor: Amarelo-ouro.
Aromas: Mel, flores brancas, nozes, castanhas e frutas secas.
Paladar: Suave, aveludado, doce e complexo, com bom frescor.
Teor Alcoólico: Aproximadamente 12%.
Volume: Geralmente 500ml.
Como Servir e Harmonizar:
Temperatura: Bem gelado, entre 10°C e 12°C.
Harmonização: Combina com sobremesas como tortas de frutas (limão, maracujá), tiramisú, fondue de chocolate, suflês e queijos de mofo azul (Gorgonzola, Roquefort).
Dica: A colheita tardia concentra os açúcares das uvas, resultando nesse perfil doce e complexo, perfeito para finalizar refeições.
